В Кабардино-Балкарии обнаружено около тонны говядины неизвестного происхождения

Фильтры

Регион

Новости

В Кабардино-Балкарии обнаружено около тонны говядины неизвестного происхождения

Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что при анализе данных за январь 2022 года мониторинговая группа установила выпуск в торговый оборот почти тонны говядины неустановленного происхождения.

Согласно данным, отраженным в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», главный врач центральной ветеринарной станции в Терском районе Кабардино-Балкарии оформил сопроводительные сертификаты на 940 килограммов охлажденной говядины. Установлено, что 740 килограммов мяса было произведено в одном из частных хозяйств в селе Плановское, а 200 килограммов — в селе Инаркой. В том и другом случае отсутствовала информация о сырье.

Информация о нарушениях при оформлении электронных версий сопроводительных документов направлена в республиканское управление ветеринарии. Главному ветеринарному врачу Терской районной центральной ветеринарной станции по борьбе с болезнями животных ограничен доступ в информационную систему «Меркурий».

Источник: meat-expert.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Приоткрываем завесу будущего

Ингридиенты - влияние на мясопереработку
БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР