Тип продуктивности кур породы юрловская голосистая – мясо-яичный. Порода была выведена в Воронежской, Орловской, Курской областях Российской Федерации. Свое название порода получила от названия села Юрлово, а голосистыми их назвали из0за способности петухов продолжительно и звучно петь.
Окраска оперения птиц юрловской голосистой породы черная, серебристая, черная с серебристым рисунком пера, темно-желтая. Ушные мочки красные, клюв желтый, глаза коричневые, оранжевые и красные в зависимости от основного тона окраски оперения. Суточные цыплята юрловской породы покрыты черным пухом со светлыми пятнами на животе.
Основные экстерьерные признаки юрловской голосистой породы: широкое вертикально приподнятое туловище, крупная голова с широким лбом, надбровные дуги немного нависают, крепкий изогнутый клюв, гребень листовидной формы, розовидный, плечи слегка выдаются вперед, хорошо развиты, длинная шея, широкая спина, толстые и крепкие ноги, достаточно высокие.
Живая масса кур – 2,5 кг, петухов – 3,3 кг.
Яйценоскость – 150 – 160 штук яиц в год. Масса яйца – 58 г. Скорлупа кремового цвета. Куры начинаю нестись в шестимесячном возрасте.
Сохранность взрослой птицы – 77 %, молодняка – 96 %.
Достоинства породы кур юрловская голосистая:
Сейчас основными производителями гусиной жирной печени являются Франция, Италия, Польша, Венгрия, Болгария, Израиль. Самый крупный мировой производитель и поставщик гусиной печени – Франция. Высокие вкусовые качества гусиной печени достигаются только при специальном откорме, когда масса печени достигает 500 -800 г. Наиболее популярные породы гусей для откорма на жирную печень: беньковская, ландская, венгерская. Откорм гусей на жирную печень происходит в 3 этапа: 1. Выращивание птицы Для выращивания гусей с дальнейшим откормом на жирную печень, молодняк выращивают условиях, которые могут обеспечить хорошее развитие птицы....
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году